Siciliane Rosso "Elisir" 2024 - Massimiliano Calabretta Laïs Een wijn met een licht

Een wijn met een licht zoutige mineraliteit en prachtige rijpe zuren met een enorme afdronk

zonder bombastisch te worden

maar ze hebben wel een wateropslag achtergelaten

ten behoeven van de ontwikkeling van de natuur en stokken

Siciliane Rosso "Elisir" 2024 - Massimiliano Calabretta Laïs Een wijn met een lichtDedicated to a wonderful creature you meet when life gives you a gift. Dat je het maar weet. Donkere rood van 100% nerello mascalese van de Etna. Minder krachtig dan je misschien zou verwachten maar met een grootse complexiteit en een hele fijne structuur. Elegante tannine van de whole bunch fermentation en diep, donker gekonfijt fruit met een kruidige en rokerige tonen, een licht zilte aanzet en een ellenlange afdronk. Do mij maar zo'n gift. Land